2011. május 3., kedd

Répával, sonkával párolt káposzta




Hozzávalók: 1 kis fej fehérkáposzta, 2-3 sárgarépa, kevés fehérrépa, kb. 2 cm vasragra szelt sváb füstölt sonka (vagy amit szeretünk).


A hozzávalókat felkockázzuk. Kevés zsíron, vízen pároljuk amíg meg nem puhul. Ami finommá teszi ezt az ételt a fűszerezés. Só, bors, fokhagyma granulátum, a lényeg pedig: a kurkuma és az őrölt szerecsendió.


Még a páromnak is ízlett!

1 megjegyzés:

Unknown írta...

Finom volt :)