A vaj állati eredetű zsiradék, az egyik légrégebben ismert tejtermékünk. A vajat zsírtartalma alapján csoportosíthatjuk: teavaj, vagy minőségi márkázott vaj, ami legalább 80% zsírtartalmú, és szendvicsvaj, melynek zsírtartalommal kb. 70%. A vaj magas energiaértékű tápanyagunk, ami magas zsírtartalmának köszönhető.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése