A kesudió jelentős vas forrás, amely nélkülözhetetlen a vörösvértestek működéséhez és az enzimaktivitás miatt. Gazdag magnéziumban, amely elősegíti az energia-kibocsátást és a csontnövekedést. Tartalmaz foszfort, ami a csontokat és a fogakat építi. Jelentős még a szelén, illetve a cink tartalma, amely nélkülözhetetlen az emésztési és az anyagcsere-folyamatokban.
Figyelem!
Várandós nők kerüljék a diófélék fogyasztását, illetve gyermekeknek az első néhány évben ne adjanak diót, mert allergiát okozhat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése