A majonéz az egyik legnépszerűbb szósz. Valójában csupán tojássárgája és olaj keveréke, amit mustárral, citromlével és fűszerekkel dúsítunk. Természetesen sokkal könnyebb kész terméket vásárolni, azonban ezek általában tartósítószereket és egyéb szintetikus anyagokat is tartalmaznak. A házilag készített majonéz sokkal finomabb és egészségesebb is. Elkészítése pedig roppant egyszerű, ha betartjuk az alapszabályokat.
Tervezem, hogy hamarosan én is kipróbálom a házi majonézt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése