Ezt a receptet eredetileg spenóttal készítették. De hétvégén sikerült a töltésen egy kis vadsóskát szedni, úgyhogy mi azzal ettük.
Hozzávalók:
sóska (spenót), lilahagyma, saláta, fekete olívabogyó, kesudió (fenyőmag) és narancs.
Az öntethez: 4 ek. olívaolaj, 3 ek. vörösborecet, só, bors.
A hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük, ráöntjük az öntetet, kb. fél órára hűtőbe tesszük, és már ehetjük is. Érdemes a narancsról leszedni a hártyát részét is, úgy finomabb.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése