Rántott gomba, rántott karfiol

A hagyományos rántott zöldségek paleo változata.

Búzaliszt helyett zabliszt, zsemlemorzsa helyett zabkorpa. Tojás változatlan. Olaj helyett zsírban sütöttük ki.

Nekem nagyon ízlett, sokkal ropogósabb, mint az eredeti verzió.