- 2 db cikória saláta
- 1 alma
- 1 nagy zellergumó negyede, vagy 1 kicsi
- póréhagyma kb. 10 cm-es része
- hagymacsíra
- az öntethez: olívaolaj, citromlé, só, bors
Elkészítés:
A megtisztított és megmosott cikóriát hosszában elfelezzük, a belsejét kivájjuk, és a belső leveleket felcsíkozzuk. A zellert finomra, az almát durvára reszeljük, a póréhagymát felkarikázzuk. Összekeverjük a hagymacsírával és beleforgatjuk a salátaöntetbe.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése