2012. február 26., vasárnap

Párolt hal sütőtök salátával

A fagyasztott halat kiolvasztottam. Mindkét oldalát sóztam, borsoztam, kevés citromlé hozzáadásával puhára pároltam. Sütőtök salátával tálaltam (ld. Salátáknál). A halat kevés borsikafűvel megszórtam, de nem kell túlfűszerezni, mivel a sütőtöknek elég intenzív íze van.



Nincsenek megjegyzések: